南京街頭日本料理菜譜設(shè)計
2015/3/6 19:35:11 點擊:
乙未年肇始,南京街頭的日本料理餐館日漸增多,人本的口味也轉(zhuǎn)向日本料理這種清單口味的飲食,出于健康考慮,人們開始減少油炸食品等膽固醇含量高的食物,這大概是日式料理餐館興起的原因,日式餐館的菜譜設(shè)計業(yè)和日本料理一樣,清新簡潔,色彩背景向純色靠近,比如純黑色的背景,高純度嫩綠的背景、粉色系背景、純白色背景等,日本料理菜譜中的圖片拍攝也比較重視菜品的質(zhì)感,突出食材的本來面貌,鮮活干凈,同時日式料理的餐具也比較講究,除了瓷器以外還講究用藤條編制以及木質(zhì)器皿,在拍攝菜譜圖片的時候,尤其要注意好菜品與器皿之間的搭配,在菜譜的排版中要注意版式的疏朗與安靜,菜品的顏色不需要太過鮮艷,整個頁面整潔靜謐、克制,猶如日本文化一般。日式菜譜的封面頁要講究簡潔與自熱的質(zhì)感,感覺上靠近日本風(fēng)俗畫的風(fēng)格,當(dāng)然還要與餐廳的風(fēng)格相和諧與適應(yīng)。
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